Промышленность

В 1912 году в расцвете творческих сил он изменил научный профиль, заинтересовавшись идеями Ирвина и Парди в области структурной химии углеводов. Некоторое время он работал в Армстронгском колледже и даже был назначен директором кафедры органической химии. Но затем он переехал в Бирмингем и стал ректором и профессором химического факультета Бирмингемского университета. Здесь прошли лучшие годы его жизни и выполнены главные работы по химии углеводов.

Хеоурс разработал метод метилирования Сахаров, с помощью которого он и его ученики установили структуру многих дисахаридов. В принципиальном отношении метод Хеуорса был чрезвычайно прост: полностью метилированный дисахарид подвергался кислотному гидролизу, при котором происходил распад дисахаридов по О-гликозидной связи, но не затрагивались метоксильные группы. Расположение свободной гидроксильной группы в полученных продуктах гидролиза однозначно указывало на место привязки одного моносахаридного остатка к другому в исходном дисахариде. Метод метилирования определил стратегию структурного анализа олиго- и полисахаридов. Он и в наши дни широко используется при изучении структуры сложных полисахаридов. За исследования в области структурной химии Сахаров Хеуорс был удостоен в 1937 году Нобелевской премии.

Норман Хеуорс – основатель научного направления по химии углеводов в Великобритании. Он оставил после себя много учеников, которые создали новые научные центры по углеводам в Эдинбурге, Бангоре, Бристоле, Миннесоте, Северном Уэльсе. В признание его заслуг перед родиной он был удостоен высокого рыцарского звания в 1947 году. Через год он оставил исследовательскую работу и передал пост директора химического факультета Бирмингемского университета своему ученику – Морису Стейси. Умер Хеуорс в 1950 году в день своего 67-летия.